Cuisine+ fête ses 10 ans : nos animateurs en parlent...

Lors de l'émission "Mission 10 ans", certains animateurs ont apporté un objet qui avait pour eux une signification particulière...
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Que représentent pour vous les 10 ans de Cuisine+ ?

Carinne Teyssandier : Une réussite. 10 ans pour la première et unique chaîne de cuisine en France, c'est un beau chiffre qui représente beaucoup de travail et d'engagement ! Il fallait y croire. Il fallait oser. Désormais, il faut continuer !
Laurent Mariotte : Un bon gros gâteau ! Tellement gros qu'on peut se resservir plusieurs fois ! Sans oublier le plaisir d'une chaîne à part !

Antonella Latus : Je trouve génial qu'une chaîne totalement dédiée à la cuisine puisse fêter ses 10 ans. De toute façon Cuisine+ c'est une chaîne qui vous hypnotise, on ne peut pas zapper, ni éteindre, c'est comme ça qu'on se retrouve dix ans après, on ne voit pas le temps passer...

Louise Denisot : Une bonne occasion de manger un gros gâteau ! Plus sérieusement, un très bel âge pour une chaîne faite par des passionnés pour des passionnés, et ce n'est que le début...

Eric Leautey : Les 10 ans de Cuisine+ représentent le début d'une extraordinaire aventure. J'ai participé au lancement de la chaîne le 14 avril 2001 avec la première diffusion de l'émission "Cuisine mode d'emploi" aux côtés de Carine Teyssandier. C'est également le jour de l'anniversaire de mon fils. Mais c'est surtout une belle histoire qui m'a beaucoup enrichi humainement. Une chance incroyable de pouvoir transmettre et partager tout cela avec  un grand nombre de personnes. Merci beaucoup Cuisine+ !

Benoît Molin : La maturité mais aussi l'expérience des émissions de cuisine à la TV.

Luana Belmondo :  Je ne fais partie de la belle famille de Cuisine+ que depuis 2 ans mais j'ai l'impression d'y être depuis toujours ! Et oui, quand on est bien quelque part, on a l'impression d'y avoir toujours été ! Je suis fière de passer ce cap avec vous car c'est l'unique vraie chaîne destinée à tous types de cuisines et cuisiniers.

Sophie Menut : C'est un formidable anniversaire bien sûr. 10 ans c'est assez d'expériences  pour se revendiquer expert mais c'est aussi encore l'enthousiasme de la jeunesse, l'envie de continuer, la capacité de s'enthousiasmer, de vouloir partager, innover, faire saliver...

Gontran Cherrier : Une belle réussite et surtout un réconfort de voir que la valeur de partage, autour de bonnes recettes, passionne les téléspectateurs gourmands !

Thomas Clouet : Des heures et des heures de télévision en tant que téléspectateur. Au moins ma femme ne peut pas dire que je n'ai pas amorti notre abonnement !

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Quel est votre meilleur souvenir ?

Gontran Cherrier : Comme pour beaucoup d'autres animateurs je pense, les émissions d'été autour du barbecue ! Nous nous sommes tous retrouvés en Normandie pour partager nos idées et nos folies, c'était vraiment de superbes moments !!!

Sophie Menut : A chaque nouveau tournage, je me régale et je me dis qu'il restera mon meilleur souvenir... jusqu'au prochain !

Luana Belmondo : Le tournage des "Drôles de Dames" (Mission 10 ans  ) avec Louise et Sophie ! Vous savez, dans nos émissions on est souvent seule et pouvoir partager des recettes ensemble c'était génial ! Bien que différentes, nous étions complémentaires et complices. Il y a eu beaucoup de fous rires et la bonne humeur ne nous a jamais quittées même quand la fatigue commençait  à se faire sentir...

Benoît Molin : La première émission à laquelle j'ai participé sur Cuisine+, "Fiches cuisine" avec Carinne Teyssandier !

Thomas Clouet : Le jour où j'ai vu pour la première fois une émission de Jamie Oliver ! Comme un enfant devant un magicien ou un pompier, j'ai voulu faire ce qu'il faisait et j'ai changé de vie...

Eric Leautey : Il y en a tellement... difficile de faire un choix ! Ceux que je retiendrai, ce sont les moments de vie que l'on a partagés lors des tournages extérieurs pour l'émission "Mon chef bien aimé" avec les équipes techniques. De vrais moments de communion !

Louise Denisot : Mon premier stage au sein de la chaîne, il y 6 ans, et la découverte d'un univers de rêve ou l'on parle cuisine partout, tout le temps...

Antonella Latus : C'était pour le dossier de presse Cuisine+ de la rentrée 2008, c'était mon premier rendez-vous avec Cuisine+. Tous les animateurs étaient conviés et nous devions tous être en blanc pour les images. Comme d'habitude pour mes photos de classe,  j'avais choisi la mauvaise robe, j'étais ficelée comme un rôti, et du coup, supra mal à l'aise ! Bref toute nouée de partout, j'étais super impressionnée par Cuisine+. Je me disais que ça allait être terrible et que je signais mon dernier jour... Je me suis rendu compte que pour beaucoup, ce jour là était aussi leur premier jour d'école ! Nous étions tous dans nos petits souliers, intimidés et excités de rejoindre la grande famille de Cuisine+. Et à ma grande surprise cette fameuse Cuisine+, était ouverte, généreuse, pas moqueuse, une vraie mère ! Du coup, la pression a lâché et on s'est retrouvé tous attablés, à vivre des vrais fou rires mémorables, ou tous on balançait vanne sur vanne. Je crois même que j'ai un bouton de robe qui a sauté... tout ça pour dire que ce premier jour, que je redoutais tant, s'est révélé être une sacrée surprise et un super moment !

Carinne Teyssandier : La 100ème de mon magazine quotidien "Fiche Cuisine". J'ai confié la présentation de ce numéro spécial à une fidèle téléspectatrice, qui pouvait me poser
toutes les questions qu'elle souhaitait. On ne s'est jamais perdues de vue, je suis aujourd'hui la marraine de sa fille !!!

Laurent Mariotte : Les tournages ainsi que le succès de "24 minutes Chrono" !

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Et votre souvenir le plus drôle ?

Thomas Clouet : La tête de mon réalisateur et des équipes techniques lorsque j'invente en pleine prise un nouveau mot (c'est stouf, crunchie miam-miam, une coupe à la Normande, ça colle à la patouille...) !

Laurent Mariotte : Celui où j'ai fait goûter en pleine émission une sauce sur-dosée en piment oiseau à Sylvain mon cadreur! Obligé de filmer avec la bouche qui crache du feu...

Carinne Teyssandier : Il suffit de regarder les bêtisiers de la chaîne pour voir que les fous rires ne manquent pas ! Difficile de choisir... En espérant que les meilleurs soient à venir !

Antonella Latus : Nous avions enregistré une spéciale barbecue à la campagne et tous les animateurs étaient conviés à cuisiner autour du grill... Malheureusement le temps n'était pas de la partie, et dès qu'un rayon de soleil balayait la plancha on sautait tous pics a viande dehors. Bref, Dominique Hutin et moi présentions la rubrique "Vins et Fromages au barbecue", et une des recettes consistait à verser du calva dans un camembert coulant et le faire cuire dans sa boîte. Tout en sachant que le soleil nous quittait, il ne fallait pas se planter, le camembert n'était pas fait, le calva a coulé à côté, la boîte du fromage n'était pas suffisamment humide, elle a pris feu sur le côté, bref complètement raté, sans possibilité de recommencer... Avec Dominique, on a été pris d'une crise de fou rire, qu'on devait étouffer parce qu'on devait continuer à faire comme si tout était normal...

Eric Leautey : Lors de la préparation d'une recette pour l'émission "Le menu d'Eric ", j'avais commandé du gibier en plume pour la présentation et la préparation. Le chef doublure qui m'assistait, récupère le sac de gibiers déposé dans le frigo la veille, commence à les sortir du sac pour les préparer et en y regardant de plus près, il découvre qu'un des faisans était toujours vivant ! Vous imaginez son étonnement et sa frayeur...  mais surtout quel fou rire général !

Luana Belmondo : Quand sur un tournage, mon chien a volé le gâteau.... si on peut dire que c'était "drôle" !

Benoît Molin : Un barbecue sous la pluie en Normandie !

Sophie Menut : J'ai très souvent des fous rires durant les tournages et c'est très difficile de les hiérarchiser !

Gontran Cherrier : Le tournage de l'émission d'halloween ! C'était très drôle de faire un tournage déguisé avec des recettes étonnantes, et d'essayer de retranscrire au mieux cet esprit de fête !

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Quels sont vos voeux pour Cuisine+ ?

Eric Leautey : Mon souhait le plus cher pour Cuisine+ est que la chaine perdure. Qu'elle continue de nous apprendre, de nous faire voyager, rêver, le plus longtemps possible autour de ce beau métier qu'est la cuisine et l'art de la table !

Thomas Clouet : 10 ans c'est encore un âge de 'bébé Cadum'. Je souhaite que cette chaine continue à grandir et fête ses 20, 30, 40, 50 ans afin que je sois un vieillard heureux devant sa télévision.

Laurent Mariotte : Que l'on puisse faire un grand dîner de copains, filmé, avec les téléspectateurs les plus assidus. Qu'elle continue à être une belle source d'idées et que l'on trouve un encore plus gros moule pour le gâteau des 20 ans !

Carinne Teyssandier : Que la chaîne reste proche de ses téléspectateurs, avec des programmes conviviaux, qui aident réellement ceux qui les regardent à franchir le premier pas en cuisine, ou qui permettent aux plus dégourdis de se perfectionner. Je souhaite une grille de programme joyeuse, de qualité et populaire au bon sens du terme.

Antonella Latus : De la voir frire, sauter, griller, compoter, mijoter très longtemps. Mais surtout pas fondre, ni réduire!

Benoît Molin : 10 prochaines années d'aboutissement et de plaisirs gourmands !

Louise Denisot : Je souhaite à Cuisine+ une longue vie placée sous le signe du partage et de la gourmandise. Pourvu que ça dure!

Luana Belmondo : Rendez-vous dans 10 ans !

Sophie Menut : Continue chère Cuisine+ ! Continue à grandir sans te prendre au sérieux, fais nous partager, découvrir, rire, déguster la cuisine dans tous ses états, comme tu le fais depuis le début.

Gontran Cherrier : Evidemment, que Cuisine+ donne toujours autant envie de cuisiner, et de bons "tuyaux" pour améliorer et faciliter le quotidien devant les "fourneaux"!  

Voici les objets apportés par les animateurs lors de l'émission "Mission 10 ans" :

      Le couteau à huitre d'Eric Leautey  

      Les lettres de Carinne Teyssandier

      Le rouleau à pâtisserie d'Antonella Latus

       Le sandwich de Thomas Clouet

      La verrine et le fouet de Benoît Molin

Découvrez la signification des objets des animateurs en regardant "Mission 10 ans" !