Le pique-nique, hors des sentiers battus

Il n'y pas de règles, faites selon vos envies ! Du pique-nique coloré au pique-nique exotique, vos invités n'en reviendront pas !

Le soleil est bien installé, les parcs et jardins publics se remplissent, les pique-niques sont à l'honneur.
Mais vous en avez marre de ces pique-niques traditionnels, alors pourquoi ne pas mitonner un pique-nique qui donne envie de recommencer ! Vous avez envie d'exotisme et d'originalité, au revoir le sandwich jambon beurre et bonjour la nouveauté ! Pas de panique, il est facile d'innover !

Pourquoi ne pas faire des thématiques, c'est simple et très divertissant, et en plus c'est bon ! Pensez cakes, c'est très pratique pour les pique-niques, et très variés. Même chose pour les quiches ou les salades de riz et de pâtes qui peuvent être extrêmement diverses et originales, sucré-salé par exemple !

Pour les stars de la cuisine, lancez-vous dans des sandwichs originaux comme le sandwich brochette ou le sandwich piste noire ! Pensez enfin à changer de pains, il existe de nombreuses sortes de pains : le pain blanc, le pain complet, le pain au son, le pain aux céréales, le « Ciapo » ( utilisé pour les paninis), le pain pita..., il ne faut donc pas hésiter à les utiliser dans vos pique-niques. Disposer sur une nappe avec des ingrédients variés et des sauces, vos invités n'auront plus qu'à composer un sandwich à leur goût, une sorte de buffet pique-nique pour que tout le monde se régale !

Des pique-niques de toutes les couleurs !

Vos invités vont en voir de toutes les couleurs ! Imaginez une belle nappe remplie de victuailles à dominantes rouge, verte, orange ou jaune, cela épatera vos invités et rendra votre pique-nique ludique et chaleureux !

Et pourquoi pas un pique-nique couleur orange pour aller avec un coucher de soleil d'été ! En entrée, la salade de carottes au jus d'orange séduira vos amis, elle accompagnera très bien le sandwich au saumon et à l'avocat ou le sandwich « jumeaux » au surimi. N'hésitez pas, pour être dans l'orangé jusqu'au bout, à choisir du pain bien doré. En dessert, la salade aux trois melons ou des massepains à l'orange pour les gourmands resteront dans le ton.
Une autre couleur, pourquoi pas !

Un pique-nique jaune, et c'est parti...
Pour commencer une salade d'œufs « duran » ou une salade d'endive au gorgonzola, une entrée simple et délicieuse. On continue dans le jaune avec un curry de porc à la thaïlandaise ou un curry de poulet aux poires qui peuvent se consommer froid, cela permet aussi de finir les restes ! Le tout accompagner de chips au pamplemousse, une recette que toutes vos copines vont vous demander !
En dessert, les petites tartelettes aux bananes risquent de faire fureur ! Vous pouvez accompagner le tout de la limonade au citron qui ravira petits et grands !

Allez soyons fous, un pique-nique rouge, la couleur de la passion, très romantique...
En entrée, une salade de tomate acidulée à la feta et au persil ravira vos invités, mais une tarte fine aux betteraves, oignons et haddock ne les fera pas pâlir non plus !
Les chips de tomates au paprika accompagneront très bien ce pique-nique rouge, pour la viande, elle sera évidemment rouge, en tartare, ou en rôti froid servi avec une sauce aux échalotes et au vin rouge tant qu'à faire ! Pensez aussi aux radis qui peuvent faire d'excellents petits assortiments pour l'apéritif !
En dessert, vous avez le choix ! Des muffins aux cerises ou la mousse de fraises redonneront l'appétit à ceux qui n'ont plus faim ! Bon, une dernière idée, une tarte figues-framboises ou une glace aux bananes et framboises, quel régal !

Vous pouvez aussi partir pour un pique-nique de couleur verte où vous aurez aussi un large choix pour vous inspirer : salades, mâche, concombre, épinards, haricots verts, courgette, olives vertes, poivrons verts, et pour les desserts le raisin, la rhubarbe, le citron vert, le kiwi, n'hésitez pas, laissez cuisiner votre imagination !

Des pique-niques qui font voyager !

Les pique-niques du monde vont faire voyager vos convives, dépaysement garanti pour les papilles !

Partons à la découverte de l'Asie, les sushis ou autres poissons crus peuvent constituer un plat idéal pour le pique-nique, un trio de sushis de pomme de terre ou des sushis de poissons et de légumes emportera vos invités au cœur des paysages magnifiques de l'Asie. Le poisson cru pourra être accompagner par exemple d'une salade thaï, une salade d'endive à la thaïlandaise par exemple ou pour ceux qui ne sont pas fans de poisson cru, la salade de bœuf à la thaïlandaise les comblera.

Envie d'exotisme, une petite île déserte au soleil, pour vous mettre au moins dans l'ambiance, préparez un pique-nique grec ! Des endives confites à la grecque aux champignons à la grecque, vous trouverez de nombreux plats froids qui conviennent aux pique-niques, comme les feuilles de vigne farcies, le « tzatziki » ou le tarama. Alors régalez-vous et n'hésitez pas à faire le tour du monde gustatif !